Sastojci :
300 gr brašna
150 gr masti
100 gr šećera
pola kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 jaje
3 kašike hladne vode
marmelada po želji.
Penasto umutiti mast ,šećer i vanilin šećer.Dodati jaje , prašak za pecivo , brašno i vodu.Masu izručiti na radnu površinu i mesiti sve dok se sastojci ne sjedine u glatko testo.Testo uviti u najlonsku foliju i ostaviti u frižider da odmara 30 minuta.Nakon odmaranja , testo rastanjiti oklagijom i modlicom vaditi oblike.Svaki cvetić stavljati u manje silikonske kalupe tako što sredina cveta ide dole a rubovi gore.Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći cvetiće 15 - 20 minuta , vodeći računa da ne izgore.Pečene i ohlađene cvetiće puniti marmeladom po želji.
No comments:
Post a Comment