Zelatin kocke
100ml voda i 600gr sekera da provrie kao serbet ,
2 zelatina politi sa 1ooml vode i da odstoji 10 minuta,
6 bjelanka umutiti dobro da budu penasti,kad je gotov serbet maknes serpu na stranu i dodas rastopljen zelatin i bjelanka postepeno dododavat uz mjesanje sa mikserom da se ujedini smesa.
Posipes dno na tavu sa kokosom, stavis smesu i odozgo opet kokos.
Ja sam podelila smesu na dva dela i dodala boju za kolace da bude dekorativnije a odozgo sam stavila slatko od visnje
No comments:
Post a Comment