Saturday, August 10, 2013

Cheese cake 2


Potrebno za koru:
- 300g mlevenog keksa
- 125g putera
- 7 supenih kasika mleka

Potrebno za fil:
- 500 g neslanog mladog sira
- 7-8 supenih kasika secera u prahu
- 500ml slatke pavlake
- 20g zelatina (ili 2 supene kasike)
- 500-600g jagoda,
- 1 banana,
- borovnice

Priprema kore:
Omeksali puter pomesati sa secerom i keksom, pa masu razvuci u kalupu za toru I ostaviti u frizider da se stegne.
Priprema fila:
Umutiti sir sap rah secerom. Posebno umutiti slatku pavlaku pa je dodati siru. Pripremiti 1 kasiku zelatina i umesati u masu, pa sve istresti na koru I izravnati.
Ostaviti u frizider da se stegne.
Preko fila rasporediti voce. Pripremiti 1 kasiku zelatina i time preliti voce. Ostaviti u frizideru, najbolje do sutradan.

No comments:

Post a Comment